料理

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酢の種類と効果や保存方法は?1日の摂取量と酸化した酢の活用方法

こんにちは。よしこです! 『よしこのブログ』にお越しいただきありがとうございます。 料理の「さしすせそ」の「す」 お酢について調べてみましたよ。 お酢はニガテなのですが「身体によい」ということで、刻んだしょうがとお酢をサラダにかけたり、納豆...
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砂糖と塩の種類と賞味期限は?保存方法とサラサラに戻す方法も

こんにちは。よしこです! 『よしこのブログ』にお越しいただきありがとうございます。 料理の基本の「さしすせそ」 1番最初に入れる「さ」の砂糖と、2番目に入れる「し」の塩のついて調べてみました。 甘い砂糖としょっぱい塩。 味は全然違うけど、見...
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