大さじ１は何グラム？測る調味料によって全然違うって知ってた？

こんにちは。よしこです！

『よしこのブログ』にお越しいただきありがとうございます。

レシピを見ながら料理する場合、何グラムとか何CCとか書いてありますよね。

私が、唯一何度作っても失敗しない料理は「炊き込みご飯」ですが、

間違えたくても間違えることのほうが難しいい分量です（笑）

この中に鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、ひじき、きのこなどその日の気分と冷蔵庫の中身と相談して入れて炊くだけ。

メッチャ簡単なのに、豪華な感じがするし、美味しいし言うコト無しです♪

大さじ１は何グラム？

同じ「大さじ１」でも調味料によってグラムは違うんですね。

「えっ？こんなに違うの？」ってくらい違うものもあるんですよ。

参考のために、ちょっと調べてみました。

まず、基本の水の数値と水と同じ数値なのはこちら

そのほかの調味料の数値はこちら

ティースプーンは約5cc

我が家にはティースプーンが10本くらいありますが5本セットで購入したものや2本で購入したもの、セットだったのに、いつの間にか数が少なくなってるものなどがあります。

見ただけで「大きさが違う」って感じです。

ティースプーンじゃないスプーンなんでしょうか？

ティースプーン＝5cc・・・？

どれで測ったら良いのか迷いますね。

同じ理由でカレースプーン＝15ccも迷いますね。

ペットボトルのキャップは規格が決まっているということで、どのキャップでも大きさは同じです。
（外国のキャップは違ってる場合があります）

ペットボトルのキャップ1杯分＝7.5cc

キャップ2杯と大さじ１が同じです。

もし大さじが無く、キャップがある場合は代用できそうですね。

私は毎朝、同じ鍋で同じ人数分だけお味噌汁を作っています。

毎朝ですよ。

なのに、イイ感じの分量で作り終えたことありません（笑）

たいてい多い。

まぁ、少ないよしマシかと思っているからなのか、ちっとも改善しません。

水の量を測ってから作ったら？と思いますが測りませんｗ

いつかピッタリの量で作れる日が来るのではないかと楽しみにしています。

ところが、この間気づいてしまったんですよね。

鍋にメモリ（？）らしきものが付いていたんですよ。ウケる。

だからと言って、それ以来メモリ見て作ってるかと言えば作ってないです。

相変わらず、目分量で多めに出来上がっています。（笑）

頑張れ！私！